Les plats

 

Que vous soyez petit, grand, végétarien, carnivore, vous avez tous des péchés mignons pour l’apéritif ! 

 

Pour ceux qui veulent innover, on vous propose aujourd’hui différentes façon de vous faire plaisir durant ces moments que vous partagerez lors des futurs beaux jours.

 

  • Vous pouvez préparer des dips de légumes (carotte, céleri, radis, chou-fleur, tomate cerise…) que vous mettrez autour d’une sauce blanche aux herbes, c’est vrai et c’est facile à préparer quand on ne sait pas quoi faire des légumes que nous avons en restes dans nos frigo.

  • Un plateau de fromages, avec différentes variétés, venant de régions diverses, pour faire découvrir et déguster de nouvelles choses. Avec en accompagnement une bonne baguette à la française. 

  • Des mini quiches que vous servirez chaude ou froide selon vos goûts. Elle peut être faite avec ce que vous aimez, au poireau, au fromage de chèvre, aux épinards, aux lardons, ou encore aux tomates. Faites-vous plaisir !

  • Des bricks, farcis selon vos envies, au thon, au poulet, aux épinards et ricotta. Il y en a pour tous les goûts, et tout le monde adore quand ça croustille. 

  • Des petits cubes de melon sont toujours appréciés en apéritif, son goût sucré et frais lors des soirées d’été. Et pour les plus gourmands et ceux qui aiment la viande, il peut être accompagné par de petits morceaux de jambon cru !


 

Les boissons

 

Lorsque l’on rentre d’une journée du travail, ou lorsque l’on veut juste apprécier une fin de journée avec un apéritif, il y a forcément une boisson froide ou chaude que vous aimez boire. 

 

  • Thé glacé fait maison, rien de tel pour s’hydrater. Vous pouvez le faire avec vos sachets de thé que vous avez chez vous, à la menthe, à la pêche, au citron, avec des glaçons et un peu de sucre pour les plus gourmands, cette boisson sera aimé des plus grands aux plus petits. 

  • S’il vous reste des citrons et que vous ne savez pas quoi en faire, rien de mieux qu’une citronnade bien fraîche.

  • Pour accompagner le plateau de fromages proposé juste avant, rien de mieux qu’un verre de vin, pour ceux qui ont l’âge bien sûr, et à boire avec modération !

  • Avec seulement 3 ingrédients : fraise, eau et sucre, vous pourrez préparer vous-même votre sirop maison, pour accompagner avec de l’eau, de la limonade ou dans des cocktails. 

  • En parlant de cocktails, avec ou sans alcool, vous pouvez en faire pour tous les goûts. 

    • Margarita, punch, gin tonic, spritz

    • Virgin mojito, shirley temple, virgin mary

  • Les bières, cette boisson que beaucoup aiment en période de grande chaleur, pour se rafraîchir. Blonde, brune ou encore aromatisée, il y en a pour tous les goûts. Elles sont encore meilleures quand elles sont locales !


 

Fourmi(ement) vôtre.

Article écrit par Théo KARR