Blog : actu' & recettes
QUE FAIRE POUR AVOIR UN BON APÉRO
Par adminfourmi le lundi 29 mai 2023, 07:00 - Blog : actu' & recettes
Les beaux jours reviennent, le soleil se couche plus tard, et le froid part. Le retour des apéritifs entre amis, en famille, ou encore seul vont bientôt être de retour. Ce sont des moments que l’on...
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LES SPÉCIALITÉS LYONNAISES À DÉCOUVRIR
Par adminfourmi le lundi 22 mai 2023, 07:00 - Blog : actu' & recettes
Il y a des spécialités différentes pour chaque région et villes. Cela varie en fonction des produits locaux que l’on peut retrouver dans le secteur géographique. ...
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DLC ET DDM : QUELLES DIFFÉRENCES ?
Par adminfourmi le lundi 15 mai 2023, 07:00 - Blog : actu' & recettes
L’une des choses les plus importantes de nos produits, est de savoir si les dates de péremption ont une réelle importance sur nos repas. Nous ne savons jamais si on peut ou non consommer si la date a...
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COMMENT BIEN CHOISIR SON VIN ?
Par adminfourmi le lundi 8 mai 2023, 07:00 - Blog : actu' & recettes
Que vous consommiez régulièrement du vin ou non, il y a forcément des moments où vous ne savez pas forcément quel type de vin prendre pour une, un plat, ou juste déguster comme ça. Vin rouge, blanc,...
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POURQUOI FAUT-IL SOUTENIR LES COMMERCES INDÉPENDANTS ?
Par adminfourmi le lundi 1 mai 2023, 07:00 - Blog : actu' & recettes
Les épiceries indépendantes sont des commerces de proximité qui jouent un rôle majeur dans la vie de nos quartiers. Cependant, avec l’influence croissante des grandes chaînes de supermarchés, de plus...
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LES ALIMENTS IMPARFAITS
Par adminfourmi le lundi 24 avril 2023, 07:00 - Blog : actu' & recettes
Nous avons tous déjà eu des produits qui ne sont pas forcément esthétiques, ou qui ne rentrent pas dans les apparences physiques générales. Une pomme pas très ronde, une carotte avec des bosses, etc....
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BEIGNET JALAPEÑOS : PAS CHER ET SIMPLE
Par adminfourmi le lundi 17 avril 2023, 07:00 - Blog : actu' & recettes
La Fourmi vous fait voyager au mexique avec sa recette de jalapeños au fromage. Anti-gaspi, pas cher et gourmand, que demander de plus ? ...
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ÉVITER LE GASPILLAGE DES CHOCOLATS DE PÂQUES
Par adminfourmi le lundi 10 avril 2023, 07:00 - Blog : actu' & recettes
Avec Pâques qui vient de passer, vous croulez sûrement sous les chocolats en tous genres. Alors plutôt que de les laisser s'empiler dans votre placard, il y a plusieurs astuces et recettes pour les...
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LES PRODUITS DE SAISON
Par adminfourmi le lundi 3 avril 2023, 07:00 - Blog : actu' & recettes
Comme vous le savez, il existe de nombreux produits que l’on consomme pendant certaines périodes de l’année. Qu’il s’agisse de fruits/légumes ou encore des viandes et poissons, il est important de...
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À LA RENCONTRE DES ACTEURS LOCAUX : MALTIVOR
Par adminfourmi le lundi 27 mars 2023, 07:00 - Blog : actu' & recettes
La semaine dernière, nous avons décidé de rendre visite aux équipes de Maltivor, l’un de nos partenaires locaux, acteur engagé dans la lutte contre le gaspillage de la drêche....
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TOP 10 DES PRODUITS QUI NE PÉRIMENT PAS À TOUJOURS AVOIR DANS SES PLACARDS
Par adminfourmi le lundi 20 mars 2023, 07:00 - Blog : actu' & recettes
Certains aliments ont une longue durée de conservation et peuvent donc être stockés plus longtemps, évitant ainsi le gaspillage. Voici le top 10 des aliments qui ne périment pas, à garder dans nos...
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HVE : PRINCIPES ET AVANTAGES
Par adminfourmi le lundi 13 mars 2023, 07:00 - Blog : actu' & recettes
Beaucoup de nos aliments du quotidien ont des appellations différentes : AOC, AOP, IGP, BIO. Aujourd’hui, on vous explique l’appellation HVE. En 2020, ce ne sont pas moins de 8 218 exploitations...
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RÉALISER UNE CAMPAGNE DE CROWDFUNDING EFFICACE
Par adminfourmi le lundi 6 mars 2023, 07:00 - Blog : actu' & recettes
En septembre 2022, nous avons ouvert notre 4ème épicerie. Pour donner vie à ce projet, nous avons lancé une campagne de crowdfunding. On vous explique comment créer une campagne de crowdfunding...
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PASTA ALLA CAPRESE : RAPIDE ET À PETIT PRIX
Par adminfourmi le lundi 27 février 2023, 07:00 - Blog : actu' & recettes
Le saviez-vous ? Les pâtes n'auraient pas été inventées en Italie. La tradition en fait remonter la découverte en Chine. Il s'agirait de Marco Polo qui les aurait ramenées à Venise à la fin du 13e...
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MADE IN FRANCE : FORCÉMENT MIEUX ?
Par adminfourmi le jeudi 23 février 2023, 15:45 - Blog : actu' & recettes
Consommer Made In France est-il mieux pour notre corps et notre planète ? En tout cas, d’après une étude de Opinion Way pour l'agence InsignOn, on constate que 64% des Français déclarent avoir...
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GALETTE DES ROIS AU CHOCOLAT : ANTI-GASPI ET PAS CHER
Par adminfourmi le mercredi 4 janvier 2023, 14:59 - Blog : actu' & recettes
7 janvier : épiphanie : laissez place à votre gourmandise en préparant une galette des rois ! Il en existe pour tous les goûts : amandes, pommes, chocolat, citron ou encore fleur d’oranger. Ce dessert...
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MANGER BIO : MANGER CHER ?
Par adminfourmi le jeudi 29 décembre 2022, 16:33 - Blog : actu' & recettes
En 2018, près de 9 Français sur 10 déclarent avoir consommé des produits biologiques. Pourtant, nombreuses sont les idées reçues sur l’agriculture Biologique....
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MANGER LOCAL : MANGER MIEUX ?
Par adminfourmi le jeudi 29 décembre 2022, 12:26 - Blog : actu' & recettes
Nombreux sont les consommateurs qui font toujours leurs courses en grande distribution, plutôt que dans des commerces locaux. Il est pourtant essentiel de changer nos modes de consommation et...
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GASPILLAGE ALIMENTAIRE : COMMENT LUTTER ?
Par adminfourmi le jeudi 29 décembre 2022, 11:31 - Blog : actu' & recettes
Le gaspillage alimentaire est estimé à 16 milliards d’euros par an pour les producteurs et ménages français. 10 millions de tonnes de nourriture consommable sont gaspillées chaque année....
